Manfred Jürgens wurde am 16. Juli 1951 in München geboren. Nach dem Besuch der Hauptschule machte er eine Ausbildung zum Feinmechaniker und besuchte danach die Meisterschule in München. Seit Mai 1981 ist Manfred Jürgens als Feinmechanikermeister am Lehrstuhl für Nachrichtentechnik der TU München beschäftigt.